Składniki:
Krewetki 1/2 kg
czerwona papryka 2 świeże
cebulki marynowane 1 słoik
przyprawa do ryb
oliwa 100 ml
zmiksowane ząbki czosnku 8 dużych
cebula 1
białe wytrawne wino 1/2 szklanki
czosnek 4 ząbki
oliwa do smażenia
sos tabasco kilka kropli
Przygotowanie:
Marynować krewetki przez ok. 2 godziny, potem nadziewać je na patyczki nadając im kształt podkówki. Miedzy krewetkami nadziać kawałki papryki i posypać przyprawą do ryb, piec na grillu. Upieczone krewetki posmarować przygotowanym sosem.
Sos proponujemy przygotować podsmażając cebule z czosnkiem i dodając 1/2 szklanki białego wytrawnego wina a także kilka kropli sosu tabasco, następnie dusić wszystko 3 minuty.
Posted in sosu, piec, tabasco, czosnek, ml |
Składniki:
filet z udek kurczaka 0,5 kg
pieczarki 85 g
gotowe płaty lasagne 250 g
sos pomidorowy 1,5 szklanki
sól do smaku
pieprz do smaku
ser ricotta 225 g
naturalny jogurt 200 ml
jajka 2 szt
parmezan 2 łyżki
gałka muszkatołowa szczypta
Przygotowanie:
Zawinąć filety w folię i dokładnie pobić tłuczkiem, a następnie przyprawić solą i pieprzem. Natłuścić olejem formę do lasagne lub naczynie żaroodpo rne, na dno wlać cienką warstwę sosu. W naczyniu z wodą namoczyć 4 płaty lasagne, ułożyć na dnie formy – obficie polać sosem. Następnie położyć warstwę filetów, a na nich warstwę pokrojonych pieczarek. Namoczyć w wodzie kolejne 4 ...
Posted in lasagne, sosu, rne, szt, formy, sos, lub, ml |
