1 duży pstrąg
6 szt cytryny
6 szt ząbki czosnku
1/2 szklanki woda
do smaku trawa cytrynowa
do smaku świeży imbir
do smaku pieprz
Dużego pstrąga oprawic, umyc, natrzec cytryną, pieprzem i czosnkiem. Zostawic na godzinę. W garnku zagotowac 1/2 szklanki wody z sokiem wyciśniętym z 6 cytryn, imbirem i trawą cytrynową. Delikatnie włożyc rybę do garnka i gotowac bez przykrycia na małym ogniu przez 15-20 min, posolic. Podawac z gotowanymi kartoflami z wody.
Pstrąg pieczony
February 4th, 2010
1 duży pstrąg
6 szt cytryny
6 szt ząbki czosnku
1/2 szklanki woda
do smaku trawa cytrynowa
do smaku świeży imbir
do smaku pieprz
Dużego pstrąga oprawic, umyc, natrzec cytryną, pieprzem i czosnkiem. Zostawic na godzinę. W garnku zagotowac 1/2 szklanki wody z sokiem wyciśniętym z 6 cytryn, imbirem i trawą cytrynową. Delikatnie włożyc rybę do garnka i gotowac bez przykrycia na małym ogniu przez 15-20 min, posolic. Podawac z gotowanymi kartoflami z wody.
